韓国・釜山への旅♪（その6）釜山グルメ

       

          韓国・　釜山 

　3泊4日の韓国・釜山への旅、沢山の韓国料理を味わいましたが、

　どれも美味しくて大満足のお食事でした。　

　釜山博物館の見学を終え、近くで昼食（焼肉）を頂きました。

　広い店内は大勢の方で賑わっていて、ご家族でお食事の方が

　大半の様に感じました。　お肉、生野菜、付け垂れなどが先ず並びました。

　

　肉を焼き、生野菜に包んで頂きます。包む野菜もいろいろで、凄く美味しいです。

　いろんなお料理が並びましたが、名前は全く分かりません。

　どれも美味しくて、韓国特有の味付けは興味深く美味しく頂きました。

　

　鉄鍋に、アツアツのおこげが美味しくて、お腹一杯なのに又も頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　カルグクス(韓国式うどん）　　カルは包丁、グクスは麺の事です。

　夫々違う日に2度戴きましたが、もちもちツルツルの手打ち麺が美味しく、

　キクナの風味が一段と美味しさを増しました。

　お店によって味付けも違い、気軽に戴けるお食事です。

　

　市場の中に、沢山のキムパツ（韓国海苔巻きずし）

　一番人気のお店で買い求めました。

　ずらりと具が並んでいます。　手際よく巻かれる様子を暫し見学です。

　韓国の巻きずしは酢飯では有りません。所変われば、同じように見える

　巻きずしも違うのですね。

　おでんとトツポッギ、　　　こちらではおでんを頂きました。

　凄く美味しく私好みです。具とスープ、意外と沢山戴けそうです。

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