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2019年11月

クアラルンプール旅行♪(その5)チョウキット市場 



       Photo_20191110003401 チョウキット市場  Photo_20191110003401

 クアラルンプールの北側に位置する街「チョウキット」 下町色が濃く、古くからマレー系住民が

 居住したエリアです。 モノレールのチョウキッド駅近くにあります。

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 南側は肉や魚介、、北側は果物や野菜、香辛料のエリアです。 東南アジア独特の雰囲気が

 漂う市場で、通路が濡れている事から「ウェットマーケット」とも呼ばれています。

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 色鮮やかな美しい南国フルーツが出迎えてくれます。どれも新鮮で美味しそうです。

 声をかければ試食も可能で、美味しくて沢山買ってしまいそうです。

 大きなマンゴー、最高に甘くて美味しく大満足です。 

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 マンゴスチン、 ランブータン、リュウガンなどなど買い求め、ホテルで美味しくいただきました。

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 市場の中の食堂、始めは敬遠していましたが、凄く美味しいの言葉に誘われて、いただいたら

 美味しくて・・・ 具材もたっぷり、香辛料の効いたスープが最高に良いお味でした(ミーアヤム}

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 野菜売り場も珍しく、見慣れた野菜もありますが、?の野菜も多くありました。

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 肉売り場は吃驚で、写真に撮るのを止めた所もありました。

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 丸裸の鶏が並んでいます。一羽丸ごとの販売なのですね。

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 魚売り場、足元濡れているので、滑らないように注意です。

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  計り売りのお菓子、いろいろ沢山あって試食しながらお土産に買いました。
 

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 凄い色の飲み物に目が留まりました。どんなお味なのだろう? 味わうのはどうも・・・・

 冷たい飲み物のようで、暑いので良く売れていました。きっと美味しいのでしょうね。

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 生地屋さん 色とりどりの生地が並んでいます。 夏服用に買いました。

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 長い行列が出来ていたカレー屋さん、好みの料理をお皿に盛り付けてくれます。

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 どれも美味しそうで、ついつい凄い盛り付けになりました。とても美味しくて、並んだかいがありました。

 手で食べている方が多いですが、流石に出来ませんでした。


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クアラルンプール旅行♪(その4) スルタン・アブドゥル・サマド・ビルと客家のスチームボート

 スルタン・アブドゥル・サマド・ビル(旧連邦事務局ビル)

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 イギリスのビクトリア様式、イスラムのムーア様式、インドのムガール様式が融合したデザインで

 マレーシアに現存する植民地時代を代表する建物として知られています。

 イギリス人建築家によって1894~1897年に建てられたレンガ造りの美しい建物です。 

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  建物中央部に41.2メートルの大きな時計台があります。

  建物の目の前は、「ムルデカ広場」が広がり、多くの方が素敵なひと時を過ごされていました。

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 建築当初はイギリスの行政府として使われていましたが、現在は最高裁判所として使用されています。

 建物正面に向かって、右隣の建物は1896年に建てられた政府オフィスで、歴史的価値の高い建造物です。

 客家飯店(ハッカ)

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 スチームボートとはマレー風中国鍋料理のことです。

 客家はクアラルンプール最大級のレストランといわれ、スチームボートの有名店です。

 南国の雰囲気満点の屋外席は、約300席、冷房の効いた屋内席は約100席あります。 

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 席は満席で、賑わっていました。 近くのテーブルからは日本語も聞こえてきましたよ~

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 豚の角煮  柔らかく良く煮込んであり、凄く美味しくいただきました。

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  空芯采の炒め物

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 豆腐料理

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  ドーナツ型の鍋で、ダシと具材を煮込みます。調理はお店の方にお任せです。

  優しい薄味で、置かれている中華醤油などで、好みの味にしていただきます。凄く美味しいです。

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  スチームボートの具材は、ワゴンで運ばれてきます。

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 量が多くて食べても食べても、まだあります。 最後の麺がまた美味しくて、満腹なのに食べてしまいます。


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