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クアラルンプール旅行♪(その4) スルタン・アブドゥル・サマド・ビルと客家のスチームボート

 スルタン・アブドゥル・サマド・ビル(旧連邦事務局ビル)

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 イギリスのビクトリア様式、イスラムのムーア様式、インドのムガール様式が融合したデザインで

 マレーシアに現存する植民地時代を代表する建物として知られています。

 イギリス人建築家によって1894~1897年に建てられたレンガ造りの美しい建物です。 

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  建物中央部に41.2メートルの大きな時計台があります。

  建物の目の前は、「ムルデカ広場」が広がり、多くの方が素敵なひと時を過ごされていました。

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 建築当初はイギリスの行政府として使われていましたが、現在は最高裁判所として使用されています。

 建物正面に向かって、右隣の建物は1896年に建てられた政府オフィスで、歴史的価値の高い建造物です。

 客家飯店(ハッカ)

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 スチームボートとはマレー風中国鍋料理のことです。

 客家はクアラルンプール最大級のレストランといわれ、スチームボートの有名店です。

 南国の雰囲気満点の屋外席は、約300席、冷房の効いた屋内席は約100席あります。 

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 席は満席で、賑わっていました。 近くのテーブルからは日本語も聞こえてきましたよ~

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 豚の角煮  柔らかく良く煮込んであり、凄く美味しくいただきました。

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  空芯采の炒め物

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 豆腐料理

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  ドーナツ型の鍋で、ダシと具材を煮込みます。調理はお店の方にお任せです。

  優しい薄味で、置かれている中華醤油などで、好みの味にしていただきます。凄く美味しいです。

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  スチームボートの具材は、ワゴンで運ばれてきます。

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 量が多くて食べても食べても、まだあります。 最後の麺がまた美味しくて、満腹なのに食べてしまいます。


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