ベトナム・ホーチミン旅行♪（その11） 人民委員会庁舎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                        　　  　　　人民委員会庁舎　

　ホーチミンを代表する建物の一つで、1908年に駐在フランス人向けのパブリックホールとして

　建設された庁舎です。　細部まで彫刻が施されたルネッサンス様式を取り入れたコロニアル

　建築が豪華で美しい建物です。　

 　時計台を中心に、左右対称に延びる素晴らしいデザイン

　クリーム色の外壁とオレンジ色の屋根が優雅で、深い屋根と中央に塔、一面に豪華な装飾を

　まとった30mに及ぶシンメトリーなファサードが特徴です。

　日差しを遮り、風通しの良いベランダ構造

　時計下に2匹の虎を従えた天使の像が施されています。

　一般公開はされていませんが、外観に違わず内部にも華麗な空間が広がっているそうです。

　右手を上げて立つ像は、革命家のホ・チ・ミンです。





　現在は、ホーチミン市人民委員会本部として使用されています。

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多肉植物の成長♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 多肉植物の楽しみの一つに、子芽の成長があります。

　成長は緩やかですが、可愛くて日々の楽しみです。

　デザートローズ、↓の株の根元に可愛い芽が育っています。　他に大きな株のデザートローズが

　育っているのに、その株には何も無く、この株だけで？です。　

　暫く気づかずにいて、目に留まると気になり毎日覗いてしまいます。

　月兎耳　　　　　大きく育ったので、カットしました。

　カットした茎に子芽がニョキニョキ育ち始め可愛いです。

　月兎耳、カットした先端の部分も元気に育っています。

　7月中旬にアップした霜の朝

　其の侭で2ヶ月過ぎましたが、少し大きくなりました。　ふっくら優しい葉色が素敵です。

     

         　　　 口金ポーチ         

　口金ポーチを作りました。　ワイヤー入りなので、口が大きく開き中身の出し入れが楽です。






　ワイヤーを広げたポーチ、大きく開いて便利です。

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ベトナム・ホーチミン旅行♪（その10） フエ料理の人気店「ナムヤオ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                             　　　 　ナムヤオ　

 　ナムヤオは、ベンタイン市場裏にあり、フエ料理を中心にいろいろなベトナム料理が味わえます。

　お店はわかり難く、確かにこの辺りだとウロウロしていたら、店先に座っている女性の方が

　親切に教えてくださいました。　いつも旅行客が訪れて、見慣れた光景だったのでしょうね。

　お店は、ネイル横丁になっている細い路地を入ったところにあります。

 コムヘン　（しじみだしかけご飯）　　　フエ名物

　しじみ、豚皮を揚げたもの、ピーナツ、ゴマ、パクチーなどなど、そのままでも美味しいですが、

　添えられたしじみ汁をかけていただくと更に美味しくいただけます。　

 好みのハーブをたっぷり入れて・・・





　カニのすり身団子入り米粉麺

　さっぱりとした米粉の麺、カニのだしが効いたスープ、凄く美味しくいただきました。

　店内は上品な内装で、地元の家族連れや旅行者で賑わっています。

　ベトナム料理はどれもが美味しくて大好きです。

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ベトナム・ホーチミン旅行♪（その9） ホーチミンの街で・・・

　　　　　　　　　　　　　　　    　　　　　　

  　ホーチミン散策で出会った光景。　珍しく、興味深くパチリです。

　ベトナムの街中、交通手段のバイクの混雑は凄く、それに伴うヘルメットは必需品です。

　店先に可愛い子供のヘルメットいろいろです。

　バイクは、一家総出で乗車です。三人乗りなど多く見かけます。

 　南国フルーツは、最高に美味しいです。　マンゴー、マンゴスチン、ドラゴンフルーツ、ライチなどなど

　日本では味わえ難い美味しい果物も、超お買い得で味わえます。

　パック詰めされた果物も沢山並んでいます。　大きな実、凄く甘くてジューシーで美味しくいただきました。

　野菜の露店、

　魚介類、カニが美味しそうです。

　露店の焼肉、　美味しそうで、地元の方に人気でした。





　路上での光景、美味しそうにいただいていました。

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ベトナム・ホーチミン旅行♪（その8） ベトナム料理レストラン ホア・トゥック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホア・トゥック

 ドンコイ通り周辺、路地を入った先の広場のバーやカフェが並ぶエリアに位置します。

 1880年年代に、フランス領インドシナ政府が計画して建設したアヘン工場跡を利用したレストランで

　ベトナム人とフランス人オーナーによる共同経営のお店です。　

　テラス席と屋内席があり、お洒落で上品な感じの素敵なレストランです。

　店内は優美な雰囲気、センスの良いインテリアに落ち着きを感じます。

　メニューは日本語付きです。　　　　土日ブランチセットをいただきました。

　フレッシュジュース　　旅行中、美味しくて沢山いただいたフレッシュジュース、　お店の雰囲気も

　加わって最高に美味しいフレッシュジュースをいただきました。

　ワァ～素敵で～す。　　お洒落で美しく、いただく前から美味しく感じます。

　☆ハトムギ、とうもろこし、インゲンと人参のサラダ　　☆揚げたまご豆腐、根野菜添え　

　☆ベーコンと根野菜の卵巻き　　☆レモングラス風味の焼豚　　☆野菜と湯葉の白身卵焼き巻き

　☆牛肉のキンマの葉包み焼き　米麺とハーブ添え　　☆タロ芋とさつま芋のニンニクソテー

　お味もそれぞれに最高で、お洒落なベトナム料理をいただきました。　

　デザートはマンゴとココナッツのアイスクリームです。果肉も入っていて凄く美味しいです。



ベトナムコーヒー　大好きです。美味しいですね～♪

味、美しいお料理、雰囲気、全てに大満足のベトナム料理レストラン、何度でも訪れてみたい

素敵なレストランです。

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