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2022年10月

神戸・美味しいランチ♪

広東料理処 お好み焼き 千代

 神戸元町トアロード 創業45年全国からファンや著名人が集う老舗店です。

 中華とお好み焼きの斬新な組み合わせが素敵に美味しい有名店です。

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 テーブル席の他に個室もあります。

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 エビチリ、天使エビガーリック炒めと

  ランチタイム限定セットメニューお手軽セットをいただきました。

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 前菜   夫々に最高のお味です。特にチャーシューとくらげの酢の物が美味しくて・・・

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 名物、絶品の特製水ギョウザ 

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 日替わり一品 

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 セット以外の一品  エビチリ  天使エビガーリック炒め

 凄く大きなエビにニッコリ、 ガーリック味に、大満足です。また味わいたい一品です。

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 ピラミッドお好み焼き(ミックスお好み焼き)

 豚、タコ、イカ、ホタテなどが入って美味しいです。

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 デザート 

 
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懐石宿「潮里」♪

網干・お気に入りのお宿「潮里」へ出かけました。

和モダンなお宿、遠浅の海がすぐで、潮騒が香りとともに届きます。

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 お献立

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 胡麻豆腐味噌掛、赤蒟蒻  貴味出しゼリー和え、海老、オクラ、ミニ貝柱、焼き茄子,

 冬瓜、イクラ振り柚子、    冷し揖保の糸,里芋団子卸し生姜、青葱、

 夫々に上品で、素晴らしいお味です。 

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 お造りは、季節の旬魚の盛り合わせ、  土瓶蒸し、蟹、鶏もも、帆立つみれなどが入り、

 お出汁が最高に美味しくて大満足でした。

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 牛すき鍋

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 馬鈴薯飛龍頭、ヤングコーン、甘長唐、長芋などにべつ甲庵が優しいお味です。

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 鮭の味噌味も美味しくいただきましたが、牛蒡の胡麻和えが美味でした。

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 蛸たたき,うなぎ、玉ねぎの酢漬け

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 新生姜とトウモロコシの釜飯 初めてのお味でした。

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 デザート

 朝食

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 ジュース

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 新鮮な海の幸、山の幸がたくさん並び、ついつい食べ過ぎてしまいます。

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 お宿の雰囲気、おもてなし、お料理に魅せられて出かけます。また出かけたいと思います。

 
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多肉植物♪

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 多肉植物、管理も悪く夏の暑さで駄目にしたものが沢山です。

 その中でも頑張ってくれた多肉、ハオルチアです。

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 オブッーサトゥルンカータ  和名(雫石)

 肉厚で、ぷくぷくした半透明の窓が神秘的で美しいです。

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 南アフリカに分布するハオルチアは、ツルボラン科のハオルチア属です。

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 祝宴

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 紅葉はしませんが、葉姿が美しく育てやすいお気に入りの多肉です。

 
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神戸・ランチを楽しんで・・・♪

 韓国料理 「すーぷ房」

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 神戸・元町高架通韓国スープの人気店「すーぷ房」で韓国家庭料理をいただきました。

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 セットメニューを味わいました。

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 ピリ辛とうふスープ    すーぷ房のスンドゥブチゲ

 スープのお味が最高に美味しいです。たくさんの具材が入ったたっぷりのスープ、

 熱くて熱くて美味しくて・・・ ご飯、キムチ、漬物も美味しいです。

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 石焼きすじピビンパ   すじ肉の旨味ある石焼のアツアツピビンパです。

 たっぷりのピビンパ、おこげも美味しくて大満足です。

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 ナムル

 パウンドケーキ

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 パウンドケーキ、  焼きました。

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 玉子、牛乳、サラダ油、グラニュー糖、粉、 バナナ、生のクルミ、レーズンなどを入れ、

 オーブン180度で35分焼きました。 しっとりと美味しくできましたよ~1_20221001001901

 
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