冬のオキザリス♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　桃の輝き　　　　小さな葉も可愛いピンクのオキザリスです。

　オキザリスは四季を通して外で育てています。温室も無い冬は可哀想です。

　寒い中、頑張って咲いているオキザリスです。

　バリアビリスピンク　　　　大輪の花、優しく咲いています。

　
茎ワカメの佃煮

　この時期店先に並ぶ茎ワカメで、茎ワカメの佃煮を作りました。

　生の茎ワカメが、この状態売られています。

　醤油、みりん、酒、ザラメ糖の他に私は生姜、シメジ，ヒラタケなどの茸も加えて煮込みます。

　ボイル、カットなどの手間はかかりますが、美味しくて毎年沢山煮ています。

　
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