懐石宿 潮里♪

　懐石宿　潮里

　お気に入りの宿「潮里」　瀬戸内海を見渡す宿で、波音がお部屋に届きます。

　お料理が美味しく、素敵なおもてなしに心安らぎ何度も訪れたいお宿です。

　播州のワタリガニとカキの旬会席をいただきました。

　旬采　　冬の恵み盛り合わせ　

　海の幸　鰻肝となまこのポン酢ジェレ　薬味　　　

　里山の実り　地野菜と茸のお浸し　蒸し鶏　いくら干し柿市松

　川の恵み　　子持ち公魚　山椒煮　木の芽　湯葉含め煮　　松笠慈姑　菜の花

お造り　　とれとれ鮮魚五種

　台の物　　牡蠣ゆずみそ鍋

　大きな牡蠣とたくさんの野菜、ゆずみそ味に大満足です。

　渡蟹と牡蠣のせいろ蒸し　　蟹、すごくおいしいです。

　牡蠣フライ

　牡蠣釜めし　　止碗　　香の物

　デザート

　朝食

　潮里は年に何度か出かけるお宿で、次も予約も済みで楽しみです。

　
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