9月のオキザリス♪

　　　　　　　　　　　　　       　 　　

 紫の舞　　　和名　サンカクカタバミ　　　原産地　ブラジル南部

　優しいピンクの花と、葉模様が素敵なオキザリスです。暑い中、頑張って咲いています。

　ボーウィ　　　　大輪の花が鮮やかです。

　緑の舞　　純白の花が清楚です。

常備菜　　　美味しい常備菜です。

　酢人参　　レーズン、マンゴなどのドライフルーツと一緒に、リンゴ酢、はちみつで作りました。

　大根、胡瓜のハリハリ漬け　　　

　大根、胡瓜に軽く塩をもみこみ、重しをかけて２時間ほど置き水切りし

　生姜、昆布、唐辛子を入れ、酢、三温糖，醤油、酒で作りました。

　
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神戸・美味しいランチ♪「広東料理」

広東料理　大家好（ターチェイハオ）

 広東料理「大家好」は、元町駅から鯉川筋を北に上がったところにあります。　

　蒸し鶏　　お皿にたっぷり、凄く美味して訪れるたびにいただきたく成ります。

　海老チリ　　大きい海老に絡まるお味が最高に美味です。

　炒飯

　チャーシュー饅　　　美味しくて、大好きです。

　五目海鮮焼きそば

　マンゴ饅頭　　楽しみのマンゴ饅頭でしたが、美味しさは・・・　　一度で良いかなぁ？でした。

　
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ノカンゾウとタマスダレ♪

野萱草（ノカンゾウ）

　ノカンゾウ　　ツルボラン科　　ワスレグサ属　　原産地　中國

　日本全国に分布する多年草で、夕方には咲き終わる一日花です。

　鮮やかなオレンジ色の花が美しく咲いています。

　花や蕾は山菜として食べれるそうですが、食べたことはありません。

　花言葉　　待ちかねる　　憂いを忘れる　　いつも一緒　　愛の忘却　

タマスダレ

　タマスダレ（ゼフィランサス）　　原産地　アメリカ　　多年草

　花言葉　　汚れなき愛　　純白の愛

　清楚に可愛く咲いています。

　
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相生・ホテル万葉岬♪

　ホテル万葉岬

　癒しの宿　ホテル万葉岬へ出かけました。

　屋上から瀬戸内海を一望でき、夕日百選、赤穂御崎に沈む夕日で知られる絶景の宿です。　

　前菜　　秋の旬采五種盛り

　吸物　　松茸となごり鱧海老の土瓶蒸し

　造里　　本日入荷の鮮魚三種盛り　　見事な可愛い蟹と魚が添えられていました。

　台の物　　国産牛肉と秋野菜のすきやき鍋

　凌ぎ　　栗と青菜の茶碗蒸し

　揚物　　海老紫蘇巻きと秋鮭の昆布巻き　秋野菜天婦羅

　夫々が最高に美味しくて、一番の満足でした。

　飯物　　紅葉鯛としめじの蒸し寿司　いくら添え　　　赤出汁

　デザート　　　季節の美味しいデザートでしたが、写真を撮るの忘れました。

　朝食

　初めてのお宿でしたが、スタッフの対応もよく、お料理も美味しく素敵なお宿でした。

　暑くて周りを散策する気に成れませんでしたが、今度は春か秋にでも訪れてみたいです。

　
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うすくち龍野醤油 資料館♪

　うすくち龍野醤油資料館

資料館は、播磨の小京都と呼ばれ、今もなお城下町の面影が残る町並みのなかに位置します。

1932年（昭和7年）に建てられた元ヒガシマル醤油本社社屋を利用し、全国初の醤油資料館

として1979年（昭和54年）11月に開館しました。

建物は2008年（平成20年）に国登録有形文化財に登録され、木造建築ですが外観は

レンガ造り風のルネッサンス様式を呈し、「兵庫県景観形成重要建造物」、「地域活性化に

役立つ近代化産業遺産」にも認定されております。

井戸地下水　　龍野を流れる揖保川の水は、全国まれにみる鉄分の少ない軟水です。

この良質の水が色の淡い、味の良い、しかも香りの高い淡口醤油を造るうえで欠かせません。

原料処理場

麦炒　　麦炒りの目的は、ひき割りやすくすると同時に、でんぷんを麹菌が消化しやすい

ように変化させることです。

　醤油試験室

　麹室

　仕込蔵　　麹と塩水を混合して、桶に入れる作業を仕込みといいます。

圧搾場　　熟成した諸味をしぼるところです。　

帳場  　明治時代の帳場を再現されています。

館内は、「兵庫県重要有形民俗文化財」に指定されている江戸時代からの醤油醸造用具や

資料など約2400点を展示されています。

入館料10円に驚き、醤油の歴史、製造工程など興味深く楽しく見学できました。

　
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神戸花時計♪「五色塚古墳・復元整備50年」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 五色塚古墳は、4世紀後半に築造された全長194mを誇る兵庫県最大の前方後円墳です。

 国内で初めて、築造当時の姿に復元整備(1975年)されてから、今年の8月8日で50年目を迎えました。

 これだけの規模の古墳でありながら、被葬者が分からないミステリアス、古墳の上から望む

 明石海峡大橋の絶景など、五色塚古墳の様々な魅力を、神戸市では復元整備50年を機に広く

 発信していきます。 また、2026年春には、展望テラスを備えた古墳をより詳しく知ることの

 できるガイダンス施設が古墳北側の広場に完成予定です。(花時計案内）

　花苗　　タマリュウ（緑）６００株　　ベゴニア（白）１９００株　ジニア（杏）３５０株

　　　　　トレニア（青）１５０株　　　合計　３０００株

　五色塚古墳は、以前に出かけた事があります。

　花時計を見て、機会があれば又訪れてみたく成りました。

　
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多肉植物の成長♪

　　　　　　　　　　　　　　　       　　

 　多肉植物の成長は緩やかですが、日々育ってきました。

 　ブラウンローズ　　　ベンケイソウ科　　エケベリア属

　子芽を植え替えようかと思案しましたが、そのまま育てています。

　上手に植え替え出来ればいいのですが・・・

　現在の様子です。　親株の茎に小さな芽も出ています。

　昨年12月の様子です。8ヶ月程で↑のように育ちました。

　ハオルシア　ムディカ　　　　南アフリカに自生するアロエの仲間です。　ツルボラン科

　三角形の葉が美しい多肉植物です。　

　脇に小さな子芽が沢山育っています。こちらも植え替えしなければいけないようです。

 ハートカズラ　　ガガイモ科　　セロペギア属　　原産地　南アフリカ、熱帯アジア　

　昨年の様子です。　　

　水苔で育てているハートカズラ、つる性多年草で長く蔓を伸ばして育っています。

　赤紫色の細長い花も咲き可愛いです。

　ハオルチア　オブッーサ　　肉厚のぷくりした透明感のある葉が美しい多肉です。　

　名前は？ですが、葉姿が美しい多肉植物です。

　
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多肉植物♪ハオルチア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　夏の多肉植物、管理が悪く沢山駄目にしました。

　その中で、元気に育ってくれているのはハオルチアです。

　多肉植物　祝宴



　名前は？ですが、緑の葉姿美しい多肉です。　

　水苔で育てています。

　多肉植物　　オブッーサ　　縞模様が美しい多肉です。

　ハオルチアは南アフリカ原産の多肉です。

　
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