淡路島・鱧料理♪

　淡路島へ鱧料理を楽しみに出かけました。

　鱧料理

　鱧の湯引き　　ふっくら大きな鱧、夫々違ったお味で美味しいです。

　肉厚の鱧、肝、子等沢山で、食べきれないほどです。

　

　鱧のすき鍋　　食べても食べてもたっぷりの鍋です。　鱧はもちろんですが、

　タマネギ、子が美味しくいただきました。

　大きな鱧と、季節の野菜の天婦羅に大満足です。

　鱧の押し寿司、　さすがに食べきれず、部屋に持ち帰り夜食にいただきました。（食べ過ぎです）

 　淡路島の手延べ素麵は格別に美味しいです。すき鍋の終わりに煮込んで

　鱧でお腹一杯なのに美味しくいただきました。

　デザート

　朝食

　福良・道の駅　　足湯も楽しめます。　　遊歩道はカラフルパラソルがお出迎えです。

　　　
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