カテゴリー「旅行・地域」の241件の投稿

お気に入りの宿♪「懐石宿 潮里」

懐石宿 潮里

17img_5891

 お料理、接客など全てに大満足のお気に入りのお宿です。

 今回もお料理を楽しみに訪れました。

17img_5872

 お献立

17img_5871

 旬采   冬の恵み盛り合わせ

 季節の彩り美しく、それぞれに最高のお味をいただきました。 

17img_5870

 お造り  鮮魚五種  牡蠣、蛸、マグロなど新鮮で凄く美味しいです。 

17img_5875

 台の物  牡蠣ゆずみそ鍋   沢山の牡蠣、ゆずみそのお出汁も美味しくて・・・   

I17mg_5878

 蒸物 蟹と牡蠣のせいろ蒸し  大きな牡蠣と蟹 たっぷりです。

17img_5880

 揚げ物

I17mg_5881

 食事  牡蠣釜めし  香の物  止碗  

17img_5884

 デザート  柚子プリン ホイップミント  ブルーベリー  旬の果実添え

17img_5887

 朝食   沢山のお料理  いつも美味しくて、つい食べ過ぎます。

 安らぎのお宿、今年も美味しいお料理を楽しみに出かけたいと思います。

 


にほんブログ村 ご訪問ありがとうございます。
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

赤穂温泉と海老会席♪

 JR播州赤穂駅

17img_5474

 駅前に、宿の送迎バスが迎えに来ています。

17_5476

 潮彩 きらら  祥吉

 瀬戸内に抱かれるように佇むミシュラン旅館です。

 ロビーラウンジは、全国から取り寄せたオリジナルチェアがお出迎えです。素敵で、いろいろと

 座り心地を楽しんでしまいます。

 日本酒、ワイン、茶菓子、コーヒー,アイスなどのサービスで一休みです。

 部屋へ案内されると,先ずは楽しみの温泉へ・・・

 瀬戸内海を臨む自慢のお風呂は、地下1階と地下3階にあり、男女日替わりになります。

17img_5480_20231114010901

 絶景、瀬戸の夕陽が美しいです。

 海老会席をいただきます。

17img_5493

 食前酒  柚子ワイン

 前八寸   秋味噌親子みぞれ和含、 黒枝豆真丈、 焼胡桃豆腐  鱧オランダ煮、焼目栗 

17img_5494_20231114010701 

 造り   地海老二種食べ比べ、他にも雲丹、マグロ、鯛など新鮮なお造りに大満足です。 

17img_5497

 温物   冬瓜と海老湯葉

17img_5499_20231114010601

 焼き物   米茄子と地海老黄金焼 アメリケーヌ 17img_5501_20231114011001

 冷鉢    海老味噌冷やし 茶碗蒸し   冷たい茶碗蒸しは珍しく美味しくいただきました。

17img_5503

 揚げ物   海老真丈フライ  海老あられ揚げ

17img_5505

 追肴   地海老と桃色吐息 茸鍋    海老はもちろん美味しいですが、桃色吐息のお肉が

 凄く美味しいです。

17img_5508

 御飯  小海老かき揚げ丼     

17img_5510

 デザート  

17img_5516

 朝食   ジュース3種から始まる美味しい朝食は、地元の食材、自家製豆腐が並びます。

 温泉と最高のお料理、素敵なお出かけでした。


にほんブログ村 ご訪問ありがとうございます。
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

懐石宿・潮里へ♪

懐石宿 潮里

17img_5388 

 美味しい本格懐石料理を楽しみに訪れるお気に入りのお宿です。

 お宿のすぐ目の前は瀬戸内海が広がり、全13室の和みのお宿です。 

17img_5391_20231020181401

 お部屋から見た夕陽をパチリです。

 季節の旬会席をいただきました。

Img_5396

 旬采  秋の恵みの盛り合わせ  秋の彩りが美し盛られ、

 鯖の柿の葉寿司、ずわい蟹 黒大豆の湯葉などなど、秋を美味しくいただきました。

17img_5402_20231020181501

 椀物  松茸 土瓶蒸し  蒸し鶏 焼き穴子 野菜なども加えての松茸の土瓶蒸し

 最高に美味しい香りとお出しに大満足です。

17img_5398

 お造り  とれとれ海鮮五種  すべて美味しくて・・・

17_5403

 台の物   国産牛のはりはり鍋

I17nabemg_5406

 大きくて柔らかい牛肉が美味です。柚子胡椒を添えていただくと、また楽しめます。

I17ymg_5407  

 焼き物  浜焼き 杉と松葉の香り 海老、鰆、するめ烏賊、エリンギ、蕪,隠元豆オーブン焼き

 海老と烏賊が特に美味しいです。

17_5410

 揚げ物  かます梅紫蘇揚げ、揖保乃糸モロヘイヤとオクラを添えてあります。

17img_5412_20231020180901

 鱧と蓮根の釜めし  焼き茄子、菊菜、茗荷、なめこの合わせ味噌仕立て  香の物

17img_5413

 デザート

17asaimg_5426

 朝食   ずらりと並んだ朝食、美味しくて毎回食べ過ぎてしまいます。

 素敵なおもてなしとお料理に、大満足のお出かけでした。


にほんブログ村 ご訪問ありがとうございます。
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

お気に入りの宿へ♪

懐石宿「潮里」



すぐ目の前に、瀬戸内海を見渡す宿です。

西日本随一の遠浅海岸で一日約2回の満ち引きがあります。お料理を楽しみに訪れました。

17img_5059

 旬采  夏の恵みの盛り合わせ   美しく盛り合わせられたお料理に感動です。

 芋蛸南京ゼリー寄せ  鱧の南蛮漬け,鰻の厚焼き玉子などなど全てが美味しいです。 

17img_5062

 碗物  枝豆真丈、冬瓜、長芋、金美人参.炙り鶏もも肉土瓶蒸し 酢橘

17img_5064

 お造り 本日とれとれ鮮魚五種

17img_5067_20230825232701

 合の物  国産牛と夏野菜の豆乳小鍋

17img_5068

 焼物  旬の鮮魚浜焼き

17img_5070

 揚物  鮎の一夜干し唐揚げ  抹茶塩でいただきます。

17img_5072

 酢物  蛸、鯛の昆布〆、焼き穴子、玉葱、揖保乃糸三色寄せ、若布、椎茸などなど素敵な器に

 盛られて、お料理はもちろんですが器にも魅せられました。

17img_5076

 食事   お豆の釜飯   止碗  合わせ味噌仕立て   

17img_5077_20230825232501

 デザート    素敵な容器で運ばれました。 ワクワクで開けます

17img_5080

 デザート、 温州みかんとヨーグルトのミルフィーユ、旬の果実添えです。美味しいで~す♪

I17mg_5085

 朝食  沢山並んだお食事、美味しくいただきました

 新鮮な地物の海の幸、野菜のお料理は最高で、大満足のお宿でした。

 
にほんブログ村 
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

赤穂温泉と穴子会席♪

潮彩きらら「祥吉」

17img_5134

 赤穂 潮彩きらら「祥吉」へ穴子料理を味わいに出かけました。

 宿に着くと、先ずは温泉へ・・・

 穴子会席をいただきました。

 食前酒  柚子ワイン

17img_5103_20230809231301

 先付  焼き穴子ざく

17img_5108_20230809231401

 造り  季節四種   美しく盛られたお造り、新鮮で最高に美味しいです。

17_5113

 凌ぎ  穴子白煮黒米蒸し  大きな穴子と黒米にワサビ、美味ですね。

17_5117

 焼肴  穴子炭火焼き

17img_5105

 誕生日で、赤飯を出してくださいました。ありがとうございます。

17img_5118

 含肴    穴子山椒鍋   大きな穴子が沢山、お腹いっぱいなのに美味しくて箸が進みます。

17img_5120

 穴子のお出しも出て、すごく美味しいです。

17img_5123_20230809231901

 揚物  抹茶塩をつけていただきます。

I17mg_5107

 御飯  焼穴子釜飯

I7mg_5124

 デザート

17img_5131

 朝食  沢山のお料理が並び、朝も美味しくいただきました。

17img_5102_20230809235301

 美しい瀬戸内海を眺めながら温泉、部屋ではマッサージ、最高の穴子会席をいただき

 素敵なお出かけでした。

 
にほんブログ村 
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

懐石宿「潮里」へ♪

 お気に入りの宿「潮里」へ出かけました。

 目の前に瀬戸内海を臨み、お部屋から見える夕陽も素晴らしいです。

 お料理を楽しみに訪れるお宿です。 

17img_4966

 お献立

17_4943

 旬采 春の恵み盛り合わせ

 蓬豆腐 とろろ芋 いくら 金美人参  蛸柔らか煮と蛍烏賊ぬた合え 分葱 焼き揚げ

 鯛の子 玉子焼き 穴子八幡巻き串打ち いかなごくぎ煮 そら豆 花びら百合根

 木の芽 人参カステラ ブロッコリー辛子和え  盛り付けも素敵で、美味しくいただきました。

 特に蛸、蛍烏賊、穴子八幡巻き最高でした。

17img_4946

 椀物 蛤と菜の花真丈土瓶蒸し しめじ 大根 人参 水菜 木の芽 焼き湯葉 麩

17_4945

 お造り  とれとれ鮮魚五種   新鮮で、凄く美味しいです。

17img_4949

 台の物  国産牛と山菜の小鍋

17img_4951_20230703231801

 焼物 旬の鮮魚浜焼き桜の香り  鰆 海老 焼穴子 筍 スナックエンドウ レモン 

17img_4953

 揚げ物  

I7_4955

 酢の物 赤貝と蛸の黄身酢添え土佐酢ジェレ 玉葱 胡瓜 ビーツ ゴールデンキゥイ 若布

17_4956

 食事  桜海老と鯛の釜めし  香の物  

 止碗 合わせ味噌仕立て なめこ 白菜 油揚げ 法蓮草

17img_4959

 デザート ブランマンジェ 人参とと甘酒のソース  ミント  旬の果実を添えて

17a_4964

 朝食  沢山のお料理が並びます。 

 「潮里」和モダンのお宿で、最寄りの駅から送迎もしていただけます。

  お食事は大満足、接待も素晴らしく今年に入っても4回訪れている素敵なお宿です。

 
にほんブログ村 
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

南淡路・お料理と温泉を楽しみに♪

 淡路最古の老舗旅館「やぶ萬」へ出かけました。

 老舗旅館らしい全景です。お料理の美味しさに魅かれて宿泊です。

17img_4689

 潮流コースをいただきました。

17i_4698

 食前酒  梅酒

 付き出し三種      酢の物  福良産もずく

17img_4692

 お造り 天然鳴門鯛姿造り 他三種  新鮮で最高に美味しいお造り、見事です。

17img_4702

 焼き物  天然鯛宝楽焼き、足赤海老、卵、サザエ、サツマイモ、全てが大きく

 美味しくて大満足です。

17img_4707

 替鉢  鯛麺  やぶ萬名物料理です。 鯛も麺もお出しも、素晴らしいお味で

 もうおなか一杯なのによく頂きました。

17img_4699

 焚合せ    鯛の荒焚き  鯛、添えられた牛蒡も凄く美味しくて最高でした。

17img_4705

 揚げ物  活足赤海老天婦羅  大きい海老で、食べ応え十分です。

 吸い物

17img_4709

 デザート

17_4711

 朝食 美味しいお料理が並び、朝から確りいただきました。

 温泉もとろみのあるお湯で、お肌しっとりで何度も浸りました。いつも温泉とお料理を

 楽しみの淡路ですが、それでも何度出かけても素敵です。

 
にほんブログ村 
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

懐石宿「潮理」へ♪

懐石宿 潮里

 お気に入りの宿「潮里」 目の前に雄大な瀬戸内海が広がり、全12室のお宿で

 心地よく安らぎのお宿です。 

I7mg_4718

 最高に美味しいお料理を楽しみに訪れますが、今回は「ふぐ料理」をいただきました。

17img_4721

 始  鉄皮   

17img_4730

 鮮  鉄刺   新鮮で最高に美味しいです。

17img_4722

 鍋  鉄ちり  たっぷりのふぐ 骨付き 、白子など沢山で食べきれないぐらいです。

17img_4726

 鉄ちり   野菜

17img_4731

 お凌ぎ   ちりにぎり

17img_4735

 揚  河豚から揚げ  お献立の彩が素晴らしく、沢山いただいているのに次々と運ばれる

 お料理が美味しくて・・・

17img_4738

 食  雑炊   ふぐのお出しがいっぱいで凄く美味しいです。 香  三種盛り合わせ

17img_4739

 水  季節のフルーツ

17mg_4719

 瀬戸内海と夕日   お部屋からパチリです。 

17img_4745

 朝食 沢山の品数が並び、朝からしっかりいただきました。アサリのお味噌汁、美味して

 おかわりしました。

 お料理、接待と大満足のお宿で、次回も予約済みで楽しみにしています。

 
にほんブログ村 
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

懐石宿 潮里♪

 懐石宿 潮里

 お気に入りの宿「潮里」 瀬戸内海を見渡す宿で、波音がお部屋に届きます。

 お料理が美味しく、素敵なおもてなしに心安らぎ何度も訪れたいお宿です。

I4522

 播州のワタリガニとカキの旬会席をいただきました。

4528

 旬采  冬の恵み盛り合わせ 

 海の幸 鰻肝となまこのポン酢ジェレ 薬味   

 里山の実り 地野菜と茸のお浸し 蒸し鶏 いくら干し柿市松

 川の恵み  子持ち公魚 山椒煮 木の芽 湯葉含め煮  松笠慈姑 菜の花

_4530_20230203000401

お造り  とれとれ鮮魚五種

4533_20230203000501

 台の物  牡蠣ゆずみそ鍋

_4536_20230203000501

 大きな牡蠣とたくさんの野菜、ゆずみそ味に大満足です。

_4537_20230203000601

 渡蟹と牡蠣のせいろ蒸し  蟹、すごくおいしいです。

4540_20230203000701

 牡蠣フライ

4546_20230203000801

 牡蠣釜めし  止碗  香の物

4548_20230203001001

 デザート

4551_20230203001101

 朝食

 潮里は年に何度か出かけるお宿で、次も予約も済みで楽しみです。

 
にほんブログ村 
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

赤穂・温泉と海老会席♪

潮彩きらら 「祥吉」

174236

  瀬戸内海国立公園の景勝地、赤穂御崎 瀬戸内の海が見渡せる眺望自慢のお宿へ

 今回は海老料理を楽しみに訪れました。 

 「海老会席」

174249

  食前酒  柚子ワイン

 前八寸  旬采五種盛

 174251_20221210234901

 造り  地海老二種食べ比べ 他二種

 新鮮な海老は夫々に甘くて最高に美味しく、他の造りも大満足の美味しさです。

174254

 蒸物 地海老味噌茶椀蒸し 濃厚海老出汁庵    海老味噌茶碗蒸しは初めて

 いただきましたが、凄く美味しくて思い出に残る一品でした。 

174259

 焼き物  地海老塩焼き酒盗掛け

 大きな海老に、凄い!・・・ 二尾たっぷりに味わい、海老の美味しさに満たされました。

174260

 揚げ物  海老チリチーズ春巻き  鱧梅しそ揚げ

174262

 含肴  地海老と桃色吐息 茸鍋  龍の夢

 たっぷりの海老 素敵なネーミングの豚肉 桃色吐息は柔らかくて美味です。

174268

174270

174272

 最後に麺を入れて・・・

174255_20221210232601

 食事  かきあげ天茶漬け  香の物

 普段茶漬けは殆どいただきませんが、かき揚げの風味と相まって、美味しくいただきました。

174276

 デザート

 朝食

174280

 三種の飲み物   サラダ   

174285

 朝食も沢山のお料理が並びます。

174239_20221211001601

 館内のあちこちに飾られている素敵な置物に和みます。 

174244

174240_20221211001701

 もうすぐ、クリスマスですね。

174277

 エレベーターの前のくまさんも、クリスマス

174288

 ロビーに素敵な椅子が沢山あります。 その中から可愛い椅子をパチリです。

 マッサージチェア付きの部屋にゆったり宿泊、海老料理をたっぷりと・・・食べ過ぎかも

 宿に着き直ぐの柚子茶のサービス、湯上りアイスクリーム、お酒の試飲、コーヒーなどなど

 素晴らしいおもてなしに大満足のお宿でした。

 
にほんブログ村 ご訪問ありがとうございます。
  1クリックの応援がとても嬉しく励みに成ります。いつもありがとうございます。

より以前の記事一覧

2024年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

ブログ村

  • にほんブログ村 花ブログへ
  • にほんブログ村 花ブログ 季節の花へ
  • にほんブログ村 旅行ブログへ
    ご訪問ありがとうございます。 ↑ポチッと1クリックして 頂けたらとても嬉しく励みに 成ります。
無料ブログはココログ