カテゴリー「ベトナム ホーチミン」の11件の投稿

ベトナム・ホーチミン旅行♪(その11) 人民委員会庁舎

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                                              3_20200930004701 人民委員会庁舎 3_20200930004701

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 ホーチミンを代表する建物の一つで、1908年に駐在フランス人向けのパブリックホールとして

 建設された庁舎です。 細部まで彫刻が施されたルネッサンス様式を取り入れたコロニアル

 建築が豪華で美しい建物です。 

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  時計台を中心に、左右対称に延びる素晴らしいデザイン

 クリーム色の外壁とオレンジ色の屋根が優雅で、深い屋根と中央に塔、一面に豪華な装飾を

 まとった30mに及ぶシンメトリーなファサードが特徴です。

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 日差しを遮り、風通しの良いベランダ構造

 時計下に2匹の虎を従えた天使の像が施されています。

 一般公開はされていませんが、外観に違わず内部にも華麗な空間が広がっているそうです。

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 右手を上げて立つ像は、革命家のホ・チ・ミンです。

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 現在は、ホーチミン市人民委員会本部として使用されています。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その10) フエ料理の人気店「ナムヤオ」

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                                                Ff_20200918010201  ナムヤオ Ff_20200918010201

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  ナムヤオは、ベンタイン市場裏にあり、フエ料理を中心にいろいろなベトナム料理が味わえます。

 お店はわかり難く、確かにこの辺りだとウロウロしていたら、店先に座っている女性の方が

 親切に教えてくださいました。 いつも旅行客が訪れて、見慣れた光景だったのでしょうね。

 お店は、ネイル横丁になっている細い路地を入ったところにあります。

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 コムヘン (しじみだしかけご飯)   フエ名物

 しじみ、豚皮を揚げたもの、ピーナツ、ゴマ、パクチーなどなど、そのままでも美味しいですが、

 添えられたしじみ汁をかけていただくと更に美味しくいただけます。 

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 好みのハーブをたっぷり入れて・・・

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 カニのすり身団子入り米粉麺

 さっぱりとした米粉の麺、カニのだしが効いたスープ、凄く美味しくいただきました。

 店内は上品な内装で、地元の家族連れや旅行者で賑わっています。

 ベトナム料理はどれもが美味しくて大好きです。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その9) ホーチミンの街で・・・

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   ホーチミン散策で出会った光景。 珍しく、興味深くパチリです。

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 ベトナムの街中、交通手段のバイクの混雑は凄く、それに伴うヘルメットは必需品です。

 店先に可愛い子供のヘルメットいろいろです

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 バイクは、一家総出で乗車です。三人乗りなど多く見かけます。

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  南国フルーツは、最高に美味しいです。 マンゴー、マンゴスチン、ドラゴンフルーツ、ライチなどなど

 日本では味わえ難い美味しい果物も、超お買い得で味わえます。

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 パック詰めされた果物も沢山並んでいます。 大きな実、凄く甘くてジューシーで美味しくいただきました。

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 野菜の露店、

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 魚介類、カニが美味しそうです。

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 露店の焼肉、 美味しそうで、地元の方に人気でした。

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 路上での光景、美味しそうにいただいていました。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その8) ベトナム料理レストラン ホア・トゥック

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                         ホア・トゥック

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 ドンコイ通り周辺、路地を入った先の広場のバーやカフェが並ぶエリアに位置します。

 1880年年代に、フランス領インドシナ政府が計画して建設したアヘン工場跡を利用したレストランで

 ベトナム人とフランス人オーナーによる共同経営のお店です。 

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 テラス席と屋内席があり、お洒落で上品な感じの素敵なレストランです。

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 店内は優美な雰囲気、センスの良いインテリアに落ち着きを感じます。

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 メニューは日本語付きです。    土日ブランチセットをいただきました。

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 フレッシュジュース  旅行中、美味しくて沢山いただいたフレッシュジュース、 お店の雰囲気も

 加わって最高に美味しいフレッシュジュースをいただきました。

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 ワァ~素敵で~す。  お洒落で美しく、いただく前から美味しく感じます。

 ☆ハトムギ、とうもろこし、インゲンと人参のサラダ  ☆揚げたまご豆腐、根野菜添え 

 ☆ベーコンと根野菜の卵巻き  ☆レモングラス風味の焼豚  ☆野菜と湯葉の白身卵焼き巻き

 ☆牛肉のキンマの葉包み焼き 米麺とハーブ添え  ☆タロ芋とさつま芋のニンニクソテー

 お味もそれぞれに最高で、お洒落なベトナム料理をいただきました。 

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 デザートはマンゴとココナッツのアイスクリームです。果肉も入っていて凄く美味しいです。

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ベトナムコーヒー 大好きです。美味しいですね~♪

味、美しいお料理、雰囲気、全てに大満足のベトナム料理レストラン、何度でも訪れてみたい

素敵なレストランです。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その7) 夜の散策

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 ホーチミンの街歩き、日暮れと共に暑さも和らぎ、街は日中と違った賑わいです。

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 ケム・バクダン    ホーチミン、老舗アイスクリームの超有名店です。 

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 果物の豊富なベトナム南部、フルーツを使用したメニューが豊富で、上にいろんな種類の

 フルーツがトッピングされ、ボリュームがあり可愛くてひんやり、最高に美味しいです。

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 ← バニラアイスに、スイカ、ドラゴンフルーツ、イチゴなどなど一杯のフルーツをトッピングです。

 → 紫芋のアイスクリーム

 遅い時間なのに、店内は小さいお子様を交えた家族連れで満席です。

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 ショッピングセンター       夜10時半過ぎなのに、凄い賑わいで驚きでした。

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 ずらりと夜店が並んでいます。  美味しそうですが、でも流石に食べるのは躊躇います。

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 いろんなものが並んでいて、ブラブラ散策楽しいです。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その6)ビンタイ市場

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                          ビンタイ市場

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 ホーチミン西側地区には、チョロンと呼ばれる中華街が広がっています。

 チョロンとはベトナム語で大きな市場という意味です。

 チョロンは、市内に住む華僑の殆どが住んでいると言われ、街はベトナムと中国が混在した

 独特かつ魅力的な雰囲気があります。

 ベンタイン市場前のバスターミナルから市バスに乗り、街の光景を楽しみながら出かけました。

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 市場外にも、お店が溢れ出す賑わいです。

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 チョロン最大の中央市場は、殆どが卸しを生業としており、店舗数は2000店以上で市内外の

 多くの商人が仕入れに集まる市場です。 人と物とバイクがあふれる熱気に満ちた所です。

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 いろいろ素敵に楽しめそうなカゴ、欲しかったのですが持ち帰るのに大変そうで仕方なく諦めました。

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 卸売り専門の市場なので、商品の陳列も凄いです。通路もその業者さんたちの搬入出で賑わっています。

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 凄いでしょう! どれもが珍しく味わってみたいです。

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 祭祀飾り、漢方薬、布地、裁縫用具、食品などがそれぞれの問屋街を形成しており

 見歩きだけでも楽し市場です。

 買い物を楽しみに出かけましたが、卸業者の大量買いの中での少しの買い物は・・・

 それでも買い物出来て、ニッコリの市場散策でした。

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 市場の中での昼食、ベトナムでの食事は何処も美味しくて大満足です。

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 飲み物も、珍しくて美味しいです。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その5)地元でも人気の超有名店ニューラン

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                         D_20200812233001  ニューラン  D_20200812233001                  

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 ニューランは、ホーチミンの中心地で50年以上の歴史を誇る老舗ベーカリーで現地の方や

 観光客でいつも一杯です。 バインミーが有名ですが、ベトナムのB級グルメが沢山あり安価で

 凄く美味しく何度も立ち寄った超お気に入りのお店です。  

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 バインミー(ベトナム風フランスパンサンドイッチ)

 メニューはベトナム語と英語が表示されていますが、ケースの中の好みの具材を指差して注文です。

 サクサクフランスパンが凄く美味しいです。それにはさんだ具材の夫々が加わって最高のお味です。

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 今回の旅行、本当に良くフレッシュジュースをいただきました。続けて何杯も・・・

 新鮮で、濃くて凄く美味しいです。  イチゴとアボガドのスムージー
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 スイカのジュース  爽やかな甘さで美味しく大好きです。

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 生春巻き

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 お野菜たっぷりで、美味しいです。

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 ベトナムコーヒー

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 ミックススムージー、マンゴースムージー、何杯も飲めそうな美味しさです。

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 お茶  スッキリ爽やか美味しいです。

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 大好きなスムージー、空港に出かける前も立ち寄って・・・   美味しい~~♪

 観光で歩き疲れ何度も一休みしたニューラン、フレッシュジュースに元気をもらいました。

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 ベトナム風ちまき、(タピオカ粉と米粉を固め、豚肉、きくらげなどが入っている) 計り売りの肉

 マンゴーなどを買ってホテルでいただきました。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その4) 市民劇場・統一会堂・サイゴンスカイデッキ

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 市民劇場

 周辺はプチパリと呼ばれるほどフランスの建築文化が残った劇場です。

 1899年の建設当初のオペラハウスを当時の姿そのままに再建、 由緒あるコロニアル様式の

 華麗な建物です。 上部の天使像、エントランス両脇の女像柱も美しい

 ベトナム戦争中には南ベトナムの国会議事堂となったが、現在は市民の娯楽の場として

 親しまれています。 夜はライトアップされます。

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 統一会堂

 ベトナム戦争時は南ベトナムの旧大統領官邸として機能、「独立宮殿」と呼ばれた建物

 爆撃で崩壊し、1962年に再建された。1975年4月30日、正門に北ベトナム軍の戦車が突入し

 ベトナム戦争は終結した。

 地下は軍事施設として使われた場所、屋上にはヘリポートなども完備され、内部には100室以上

 もの美しい装飾を持った部屋があります。

 以前訪れた時に内部の見学は済ませたので、今回は建物の写真だけパチリです。

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 サイゴンスカイデッキ (ビテクスコ・フィナンシャルタワー)

 ホーチミンで一番高いビル、  高さ265.5m 地上68階、地下3階建て巨大ビル

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 49階、地上178mの場所にある展望フロアーからホーチミン市の美しい景色を眺めることが

 出来ます。 

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C_20200809011501 シーフードレストラン   マリア サイゴン

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 新鮮なシーフードが美味しいマリア サイゴンで昼食です。

 店内は、オープンエアと室内、個室と全650席です。

 魚介類は調理するまで水槽で生簀にされているので料理はどれも新鮮で美味しいです。

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 蒸した海老のココナツシェル乗せ

 前に訪れた時このエビが美味しくて、またもいただきました。大きくてプリプリのエビ、凄く美味しいです。

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 シーフード土鍋ご飯

 カニ、海老、イカ、貝、タコ、しいたけなど魚介類一杯の土鍋、凄く美味しくて大満足です。

 味もサービスも雰囲気も良く、清潔感のある素敵なレストランです。


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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その3) サイゴン中央郵便局

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                                           サイゴン中央郵便局

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 サイゴン中央郵便局、 パリのオルセー美術館をモデルとして作られました。

 1886年に建設開始し 1891年に当時のフランス領インドシナの郵便、電信施設として完成しました。

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 繊細な装飾が印象的、景観はヨーロッパのお洒落な駅と類似していると言われている荘厳な

 美しさの郵便局です。

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 両側は現在も使用されている郵便局、中央はお土産売り場で観光客で賑わっています。 

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 アーチ天井一番奥に飾られている肖像画は、ホ・チ・ミン(1890年ー1969年)

 植民地時代からベトナム戦争までの長い間、国を指導し建国の父と呼ばれる人物で、

 初代ベトナム民主共和国主席です。

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 ガラスと鉄骨が大きなアーチを描いた天井が見事です。

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 植民地時代のサイゴンの地図やカンボジアとの電信網図などが飾られています。

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 木製の電話ボックス、上の時計は各国の時間を刻んでいます。
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 床は、イスラム文化をイメージした模様が美しいです。

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ベトナム・ホーチミン旅行♪(その2)ベンタイン市場 

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                 Photo_20200726234901   ベンタイン市場    Photo_20200726234901

 旅行の楽しみの一つは、旅先の市場やスパーマーケットなどでのお買い物です。

 今回も電卓もって、何度も出かけ楽しんできました。                    

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 1917年に建設されたベンタイン市場は、ホーチミンの中心部に位置するホーチミン最大の

 中央市場で雑貨、アクセサリー、生鮮食品、衣類、バックなどなど何でも揃う市場です。 

 地元の方や観光客などの熱気で賑わっています。

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 ベトナムならではの品揃へ、楽しくてワクワクの市場散策です。

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 暑いベトナム、帽子は欠かせませんね。

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 雑貨、小物は全てが素敵です。

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 果物は、どれもが美味しく最高です。

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 お肉屋さんの店先は、日本ではあまり見られない光景です。塊で沢山買い求められるのでしょうね。

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 コーヒー、 ナッツ  種類が多すぎて迷います。

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 フードコート 約70店の飲食店が並び、美味しいものが沢山で何処にしようかと迷ってしまいます。

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 フォー   麺、具とあっさりしているがコクがあるスープが凄く美味しいフォーでした。 

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 花屋さんは何処へ出かけても立ち寄りたくなります。

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  歩き疲れて一休みです。

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 綺麗で美味しい、ミックスジュースいただきましたよ~♪

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 市場でのお買い物は、2点以上買って、電卓で値引き交渉です。

 値引き買い物は、ブレスレット、服地などを試みました。頑張って随分お安くなりましたよ。

 でも値引きし難いお店もあり、上のコーヒー、ジャスミン茶、グリーン茶などは定価のままに

 買い求めましたが、凄く美味しくて大満足です。


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